Ingredientes
1. Bola de carne pica (según cantidad de hamburguesas a hacer)
2. 1/4 de hígado de vaca (si quieres añadir más proporción porque toleres el sabor se puede variar según el gusto)
3. Sal y especias al gusto
4. Añádele un poco de queso por encima fundido para el toque final
Preparación
Tritura bien los ingredientes hasta conseguir una mezcla homogénea, forma pequeñas hamburguesitas o grandes y cocínalas en una sartén con aceite de oliva hasta que estén bien hechas y doraditas por ambos ladoS.
Receta de Adriana, de la comunidad 💛
