Estofado de carne en salsa con chorizo (y patatas)
Ingredientes 1kg Carne de cerdo para estofar en tacos 2 unidades de Chorizo asturiano Media cebolla 2 ajos machacados Medio
Ingredientes 1kg Carne de cerdo para estofar en tacos 2 unidades de Chorizo asturiano Media cebolla 2 ajos machacados Medio
Ingredientes 400 g de carne picada de ternera 100 g de corazón de ternera picado muy fino 1 huevo 1
Ingredientes 1 pechuga de pollo fileteada 3 zanahorias 3 manzanas 1hoja de laurel Caldo de pollo casero 1 cebolla Sal