Ingredientes
1berenjena
1zanahoria
200gr de bacaladilla
1 cucharada pequeña de hígado de bacalao
Sal marina
AOVE
Preparación
Parte la berenjena (ya lavada) a la mitad.
Haz unos cortes y ponla a cocer con sal marina durante 10/15 minutos.
Sácalas del agua y las escurres en un plato aparte.
Después saca la carne de la berenjena y la pones a fuego lento junto al pescado en una sartén con una cucharada de AOVE.
Cuando esté todo listo, unos 6 minutos, rellena la berenjena.
Después le añades la zanahoria cocida del día anterior y por encima el hígado de bacalao.
Receta de Jus, de la comunidad 💛
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Es el método que aplico con mis pacientes, ordenado y paso a paso: comida real, luz, sueño, intestino y hormonas.
