Bolognesa con huevo revuelto

Ingredientes

340gr de carne picada de ternera eco (aldi)
4tomates maduros
2 huevos
Dos pellizcos de sal
Una pizca de pimienta negra recién molida
Orégano
Un chorreon de AOVE

Preparación

Primero pelamos y troceamos los tomates y los freímos con AOVE
Cuando esté casi frito , echamos la carne salpimentada y el orégano y dejamos que se haga junto al tomate
Una vez hecho, echamos los dos huevos y otro poquito de sal y removemos
Por último, apartamos de la sartén y en el plato aplicamos un chorretón más de AOVE

Receta de Gema, de la comunidad 💛

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Es el método que aplico con mis pacientes, ordenado y paso a paso: comida real, luz, sueño, intestino y hormonas.

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