Ingredientes
– 10 obleas arroz pequeñas.
– media pechuga pollo.
– medio calabacin.
– 1 Zanahoria.
– medio cebolla.
– medio pimiento rojo.
– 3-4 champiñones.
– Jengibre y curcuma en polvo.
– Aceite y sal.
Preparación
1. Cortar la pechuga en trozos pequeños y marcar, retirar en un plato.
2. Cortar todas las verduras en juliana y sonreír hasta que estén blandidas.
3. Añadir el pollo y las especias y mezclar todo bien.
4. Dejar cocinar todo junto durante 5-10 minutos y dejar enfriar un poco.
5. Poner en un bol agua y remojar una lamina de papel de arroz, cuando esté blanda sacar y rellenar con el sofrito, cerrar y reservar.
6. Hacer el mismo proceso con todas las láminas y una vez listas, pintar con un poco de aceite y meter al horno o la Airflyer hasta que estén tostadas.
7. Sacar y disfrutar con cuidado de no quemarse.
*pueden hacerse con pollo o cualquier otra proteína como ternera, gambas…
**verduras al gusto
*** las puedes dejar preparadas de un día para otro y solo meterlas al horno o la Airfryer
Receta de Sandra, de la comunidad 💛
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Es el método que aplico con mis pacientes, ordenado y paso a paso: comida real, luz, sueño, intestino y hormonas.
