Alcachofas con jamón e hígado

Ingredientes

1 bote de cristal de Alcachofas cocidas
50 gr. Jamón ibérico
50 gr.Hígado de ternera de pasto
2 cucharadas soperas de Aceite de oliva virgen extra
2 Ajos

Preparación

Echas aceite en la sartén y fríes los ajos cortados en trocitos pequeños.
A continuación,echad el hígado en trocitos muy pequeños hasta eu cambie de color. Después echas el jamón y lo doras un minuto. Para terminar,echas el botes de alcachofas escurridas y lo rehogad todo junto 5 minutos más.

Receta de Rebeca, de la comunidad 💛

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